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長ねぎの天ぷら
長ねぎ 干しえび 天ぷら粉 水 揚げ油 塩 レモン
- 15分
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- 2740
豚の生姜焼き
- 168
- 263
材料
(2人分)
- 豚ロース薄切り２００ｇ
- 下味
- 酒こさじ１
- しょうゆこさじ１
- おろししょうがこさじ１/2
- 玉ねぎ1/2個
- ピーマン２個
- サラダ油おおさじ１
- しょうゆおおさじ１と1/2
- 酒おおさじ１
- みりんおおさじ１
- 砂糖こさじ１
- しょうがの絞り汁こさじ１
- キャベツ適量
- トマト適量
- 市販のポテトサラダ適量
作り方
-
- 豚肉は筋を切り、下味の材料をもみこんで１０分ほど置く。
-
- 玉ねぎ・ピーマンは薄くスライスし、サラダ油で炒めて、火が通ったら１の豚肉を入れてよく炒める。
-
- 豚に火が通ったらAを混ぜておいたものをかけて、肉に絡めるように煮詰める。
-
- 皿にキャベツの千切り・トマト・ポテトサラダと３を盛り付ける。
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