サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

そら豆とパルミジャーノのスパゲティ

印刷する

  • 調理時間:20分
  • カロリー:609kcal

材料 (2人分)

買い物メモに追加

  • スパゲティ160g
  • そら豆20個
  • パルミジャーノ(チーズ)30g
  • オリーブ油大さじ2
  • にんにく1片
  • こしょう適量(多め)
  • エキストラバージンオリーブ油大さじ1

作り方

  1. そら豆はゆでて皮をむき、粗みじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。パルミジャーノはすりおろす。
  2. 鍋に2リットルの湯を沸かし、塩大さじ1・1/3を加えて、スパゲティをアルデンテにゆでる。
  3. フライパンににんにくとオリーブ油を入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらそら豆とスパゲティのゆで汁(大さじ4程度)を加える。
  4. ゆで上がったスパゲティを3)のフライパンに入れてあえ、水分が足りなければスパゲティのゆで汁を足す。パルミジャーノと黒こしょうを加えてさっと混ぜ合わせる。
  5. 器に4)を盛り、エキストラバージンオリーブ油を回しかける。

おすすめのレシピ

えびアボカドタルタル

アボカド 玉ねぎ ゆで玉子 えび マヨネーズ レモン汁 塩 こしょう バゲット パプリカパウダー   ※作りやすい分量です。

  • 15分
  • 223kcal
  • 1094
  • 2443

つくった日を選択

つくった日を選択し、「保存」を押してください。

  • Mon
  • Tue
  • Wed
  • Thu
  • Fri
  • Sat
  • Sun

              保存

              マイカレンダーに追加

              レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

              • Mon
              • Tue
              • Wed
              • Thu
              • Fri
              • Sat
              • Sun

                          保存

                          買い物メモに追加

                          追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                          そら豆とパルミジャーノのスパゲティ

                          追加

                          メールで送る

                          下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                          クリップボードにコピー

                          おとくなキャンペーン

                          20歳未満の方は会員機能をご利用できません。

                          サントリーアカウントの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーアカウント会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。