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    ちくわと紅しょうがのかき揚げ

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    • 調理時間：8分
    • カロリー：158kcal

    材料 (2人分)

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    • ちくわ3本
    • 紅しょうが（太めの千切り）30g
    • 三つ葉8本
    • 天ぷら粉大さじ4
    • 冷水大さじ2強
    • 揚げ油適量

    作り方

    1. ちくわは3〜4mmの輪切りにし、三つ葉は3cmの長さに切る。
    2. ボウルに1）と天ぷら粉を入れて混ぜ、冷水を加えてざっくりと混ぜ合わす。
    3. 2）をスプーンですくって170℃の油に入れ、薄いきつね色になるまでサクッと揚げる。

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