材料 (2人分)

• オイルサーディン1缶
• トマトソース大さじ3
• パン粉大さじ1/2
• パルメザンチーズ大さじ1
• パセリ（みじん切り）大さじ1/2

作り方

1. 

   小ボウルにパン粉、パルメザンチーズ、パセリのみじん切りを入れて合わせておく。

2. 

   耐熱皿に油を切ったオイルサーディンを並べ、トマトソース、１）の順にかける。

3. 

   オーブントースターを熱して2)を入れ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。