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ちくわチーズ春巻き
ちくわ プロセスチーズ 大葉 春巻きの皮 水溶き小麦粉 揚げ油 カットレモン(あれば) ※4本分の分量です。
- 20分
- 439kcal
- 269
- 98
ふくちり
- 984
- 517
材料
(4人分)
- ふぐのブツ切り８００ｇ
- 白菜1/4株
- 春菊１把
- 豆腐１丁
- 焼きもち４ヶ
- 昆布１５ｃｍ×１枚
- 酒５０ｃｃ
- 水１０００ｃｃ
- 【薬味】
- こうとうネギ（小口）適宜
- もみじおろし大根適宜
- ポン酢しょう油適宜
作り方
-
- 鍋に水とコンブ、酒を入れ沸騰したらコンブを取り出し、ふぐのブツ切りを入れる。
-
- アクをとり、白菜、春菊、豆腐、焼きもち等も加える。
-
- 鶏肉は一口大に切り分け、白菜は5cmくらいの長さに切り、白い軸の部分と葉の部分に分けておく。
-
- 【薬味】を入れたポン酢しょう油につけていただく。
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