材料 (2人分)

• ポテトサラダ（市販品で可）120ｇ
• 冷凍パイシート2枚
• 粉チーズ大さじ2
• 溶き卵適量

作り方

1. 

   パイシートは冷蔵庫に入れて解凍しておく。

2. 

   パイシートが柔らかくなったら冷蔵庫から取り出し、麺棒で1.5倍くらいの大きさまで伸ばす。パイシートの片側にポテトサラダを載せ、上から粉チーズを振りかける。

3. 

   パイシートの端に溶き卵を塗り、折りたたむようにしてポテトサラダをしっかり包む。端はフォークなどでしっかり押さえて、溶き卵を全体に塗る。

4. 

   200℃に余熱したオーブンで15〜20分ほど焼く。