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    セロリの葉佃煮

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    • 調理時間：5分
    • カロリー：17kcal

    材料 (2人分)

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    • セロリの葉と茎30g
    • しょうゆ小さじ1
    • 砂糖小さじ1
    • 削り節大さじ1/2
    • 白ごま小さじ1

    作り方

    1. セロリは、葉をちぎり、茎と分ける。茎は食べやすい大きさに切っておく。
    2. 鍋に湯を沸かし、1)をさっと熱湯にくぐらせてザク切りにして水気を切る。
    3. フライパンにしょうゆと砂糖を入れ、2）も入れて弱火で炒め煮にする。汁気がなくなってきたら、削り節と白ごまを入れれば出来上がり。

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