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    さばと春菊のサラダ

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：289kcal

    材料 (2人分)

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    • さばの水煮缶内容量190g
    • 春菊1/2束
    • ガーリックオイル適量
    • 【ドレッシング】
    • オリーブ油大さじ1
    • 酢大さじ1
    • プレーンヨーグルト大さじ1
    • 砂糖小さじ1
    • 粒マスタード小さじ1

    作り方

    1. フライパンを熱してガーリックオイルを敷き、中火で水気を切ったさばの水煮を軽く焼きつける。
    2. 【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。
    3. 春菊はきれいに洗い葉だけをボウルに入れ、2）と混ぜ合わせておく。
    4. 器に3）を敷き、1）のさばを盛り付ければ出来上がり。

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