材料 (2人分)

• きゅうり1本
• トマト1/2個
• 乾燥わかめ3ｇ
• 塩適量
• 【A】
• 酢大さじ2
• しょうゆ大さじ1/2
• 砂糖小さじ1
• 塩適量

作り方

1. 

   きゅうりは薄切りにして塩もみをする。トマトはヘタと種を取り、1cm角に切る。乾燥わかめは水で戻し、長いものがあれば適当な大きさに切る。

2. 

   【A】の調味料類を混ぜ合わせる。

3. 

   きゅうりはしっかりと絞り、トマト、わかめとともに２）であえる。