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さけ缶ときのこの炊き込みご飯

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  • 調理時間：10分
  • カロリー：331kcal

材料 (2合分)

  • 米2合
  • さけ缶1缶
  • まいたけ50ｇ
  • しめじ50ｇ
  • しいたけ3枚
  • 【A】
  • しょうゆ大さじ1
  • 塩小さじ1/3
  • 酒大さじ2

作り方

  1. 米は研いで30分ほど浸水させておく。
  2. まいたけ、しめじは小さめにほぐし、しいたけは薄切りにする。
  3. 炊飯器の釜に１）、【A】 の調味料、2合の目盛りまでの水を入れて軽くかき混ぜ、２）、鮭缶を汁ごと加えて炊く。
  4. 炊きあがったら、さけをほぐすようにさくっと混ぜる。

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