材料 (2人分)

• ほうれん草1/2束
• ちくわ2本
• 塩適量
• 【A】
• かつおぶし2.5ｇ
• 砂糖小さじ1/3
• しょうゆ大さじ2/3

作り方

1. 

   ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆで、水に取って冷まし、水気をしっかり絞る。それを4cm長さに切る。

2. 

   ちくわは斜め切りにする。

3. 

   【A】 の調味料類を混ぜ合わせ、１）、２）をあえる。