材料 (2人分)

• サーモン（刺身用）100ｇ
• 帆立貝柱（刺身用）70ｇ
• トマト1/2個
• きゅうり1/3本
• キウイ1/2個
• 【A】
• ワインビネガー大さじ1
• 塩適量
• こしょう適量
• オリーブ油大さじ1・1/2

作り方

1. 

   サーモン、帆立貝柱は8mm角に切る。

2. 

   トマトはヘタと種を取り除き、8mm角に切る。きゅうりも同じ大きさに切る。

3. 

   キウイはすりおろす。

4. 

   ３）と【A】 の調味料を混ぜ合わせ、１）、２）をあえる。