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- カロリー：126kcal
- 5243
- 4258
材料
(2人分)
- マッシュルーム(白)4個
- マッシュルーム(ブラウン)4個
- じゃがいも1個
- ブラックオリーブ6粒
- 【A】
- プレーンヨーグルト大さじ3
- はちみつ大さじ1
- 酢大さじ1
- レモン汁大さじ1
- 塩小さじ1/4
- パセリのみじん切り小さじ1.5
- マスタード小さじ1/2
作り方
-
- じゃがいもは皮ごとよく洗い、濡らしたキッチンペーパーとラップで包んで電子レンジで約4分(600w)加熱し、粗熱を取る。皮をむいて2cm角に切る。
-
- マッシュルームは硬く絞った濡れふきんで土や汚れを拭き取り、大きければ半分に切る。ブラックオリーブは横半分に切る。
-
- １）、２）を器に盛り付ける。
-
- 【Ａ】の材料をよく混ぜ、３）に回しかける。
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