サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

条件検索

×

    牛肉と牛蒡のバルサミコ炒め

    印刷する

    材料 (2人分)

    買い物メモに追加

    • 牛肉薄切り150ｇ
    • 牛蒡1本
    • サラダ油大さじ1/2
    • 【Ａ】
    • バルサミコ酢大さじ2
    • 醤油大さじ1
    • 砂糖大さじ1/2
    • 酒大さじ1
    • 　　
    • ブラックペッパー適宜

    作り方

    1. 牛蒡はささがきにし、水をはったボウルに入れてアクを抜く。牛肉はひと口大に切る。
    2. フライパンにサラダ油を熱して牛肉を炒め、色が変われば一旦取り出す。
    3. 同じフライパンに１）の牛蒡の水気を切って入れ、炒める。
    4. 牛蒡がしんなりとすれば、２）を戻し、【Ａ】を加えて炒める。
    5. 水分がなくなれば器に盛り付け、ブラックペッパーをふる。

    おすすめのレシピ

    簡単！なすピザ

    なす トマト トマトケチャップ 酢 ハム ピザ用チーズ バジル

    • 20分
    • 163kcal
    • 10564
    • 9103

    簡単！煮豚

    豚肩ロース肉（塊） 【Ａ】 酒 しょうゆ 砂糖 しょうがの薄切り にんにく 長ねぎの青い部分 八角 　 長ねぎの白い部分

    • 70分
    • 292kcal
    • 20651
    • 18578

    ラム肉のスパイシー焼き

    ラム肉（焼き肉用） 【Ａ】 塩 こしょう クミンパウダー シナモンパウダー 　 赤パプリカ 黄パプリカ 絹さや オリーブ油 塩 こしょう

    • 30分
    • 243kcal
    • 14395
    • 12458

    メキシカンステーキ

    牛ランプステーキ肉 塩 こしょう サラダ油 付け合わせ（クレソン、トルティーヤチップス、ライム） 【サルサソース】 トマト 紫玉ねぎ ピーマン 香菜 レモン汁 砂糖 塩 ペッパーソース 【ワカモーレ】 アボカド トマト レモン汁 香菜 紫玉ねぎ 塩 チリペッパー

    • 25分
    • 534kcal
    • 7021
    • 4635

    つくった日を選択

    つくった日を選択し、「保存」を押してください。

    2013年3月

    • Mon
    • Tue
    • Wed
    • Thu
    • Fri
    • Sat
    • Sun

                保存

                マイカレンダーに追加

                レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

                2013年3月

                • Mon
                • Tue
                • Wed
                • Thu
                • Fri
                • Sat
                • Sun

                            保存

                            買い物メモに追加

                            追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                            牛肉と牛蒡のバルサミコ炒め

                            追加

                            メールで送る

                            下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                            クリップボードにコピー

                            おとくなキャンペーン

                            20歳未満の方は会員機能をご利用できません。

                            サントリーアカウントの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーアカウント会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。