材料 (2人分)

• 糸こんにゃく200ｇ
• サラダ油大さじ1/2
• 麺つゆ（3倍濃縮）大さじ1.5
• 黒すりごま大さじ1.5

作り方

1. 

   糸こんにゃくは熱湯で2〜3分ゆでてザルにあげ、水気を切る。

2. 

   １）を食べやすい大きさに切る。

3. 

   フライパンにサラダ油を熱し、２）を炒める。

4. 

   水分がなくなってチリチリと音がしてきたら、麺つゆと黒すりごまを加えて水分がなくなるまで炒める。