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ゴーヤのピーナッツバターあえ

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  • 調理時間：10分
  • カロリー：82kcal

材料 (2人分)

  • ゴーヤ1/2本
  • 【A】
  • ピーナッツバター（加糖）大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 酢大さじ1/2

作り方

  1. ゴーヤは種を取って、2〜3mmの薄切りにする。
  2. 鍋に湯を沸かし、１）のゴーヤを入れてさっとゆで、ザルにとって水気を切る。
  3. 【A】をよく混ぜ合わせ、２）のゴーヤをあえる。

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