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    いちじくとくるみの白和え

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：201kcal

    材料 (2人分)

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    • いちじく2個
    • くるみ30ｇ
    • 絹こし豆腐75ｇ
    • 【A】
    • ねりごま（白）小さじ2
    • しょうゆ小さじ1
    • 砂糖小さじ1/2

    作り方

    1. 絹こし豆腐はキッチンペーパーで包み、重しを載せて水切りをする。
    2. いちじくはよく洗って食べやすい大きさに切る。くるみはフライパンで乾煎りし、粗熱が取れたら粗く刻む。
    3. すり鉢に１）の絹こし豆腐を入れて滑らかになるまですり、【A】を加えてさらに混ぜ、２）を和える。

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    • 20分
    • 637kcal
    • 4070
    • 13665

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    2013年3月

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