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    高野豆腐のピザ風

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    • 調理時間：30分
    • カロリー：178kcal

    材料 (2人分)

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    • 高野豆腐2個
    • 【A】
    • 水300ml
    • 顆粒コンソメの素小さじ1
    • 　　
    • ピーマン1個
    • ベーコン1枚
    • ピザソース(市販品)30ｇ
    • ピザ用チーズ20ｇ
    • パセリ(みじん切り)適量

    作り方

    1. 鍋に【A】を入れて火にかける。沸いたら高野豆腐を入れて弱火にし、15分程煮る。
    2. ピーマンは1cm角に切り、ベーコンは1cm幅に切る。
    3. １）の高野豆腐の汁気を絞り、半分の厚さに切る。
    4. ３）の高野豆腐にピザソースを塗り、２）とピザ用チーズを載せてトースターで10分程焼く。
    5. チーズが溶けて焼き色がついたら出来上がり。仕上げにパセリを散らす。

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