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牛肉のフォンデュ・オ・ショコラ
牛肉(塊)(ロース、ももどちらでも) クーベルチュールチョコレート バター(有塩) ブイヨン オリーブ油 塩 粗挽き黒こしょう
- 25分
- 411kcal

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牛肉(塊)(ロース、ももどちらでも) クーベルチュールチョコレート バター(有塩) ブイヨン オリーブ油 塩 粗挽き黒こしょう
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チョコレート(カカオ70%以上) 板チョコ1枚分 バゲット モーツァルトブラックチョコレートリキュール又はブランデー 生ハム スライスチーズ(とろけるタイプ) オリーブオイル 粗塩 ピンクペッパー
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マカロニ 塩 にんじん 玉ねぎ セロリ チーズ(とろけるチーズ) サラダ油 牛乳 塩 【ブイヨン】 固形ブイヨン 湯
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牛もも肉(生食用) 玉ねぎ ケッパー バジル ニンニク(すりおろし) 卵黄 EXバージンオリーブ油 ケチャップ 塩、粗挽き黒こしょう
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牛もも肉角切り(カレー用) 豆の水煮 玉ねぎ にんじん ピザ用チーズ おろしニンニク スープの素 生クリーム 牛乳 パプリカパウダー オリーブ油 塩 こしょう
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【A】 トマトのお酒 トマトマ トマトジュース オリーブ油 レモン汁 塩 玉ねぎ きゅうり 赤パプリカ 粗挽き黒こしょう オリーブ油
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金目鯛の切り身 カリフラワー ズッキーニ えのき イタリアンパセリ 白ワイン 塩、こしょう
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キャベツ 鶏もも肉骨つきぶつ切り 玉ねぎ クレソン 水 市販のコンソメキューブ 塩 こしょう
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キャベツ じゃがいも 水 固形コンソメ 生クリーム カレー粉