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和食 のレシピ:1439

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  • 自家製さつま揚げ

    白身魚のすり身 木綿豆腐 にんじん 刻みねぎ 【A】 塩 酒 みりん   揚げ油 おろししょうが 大葉(あれば)   ※作りやすい分量の材料です。

    • 25分
    • 444kcal
    • 12027
    • 14171
  • 車麩の照り焼き

    車麩 片栗粉 サラダ油 【A】 水 みりん しょうゆ 酒 砂糖   ブロッコリースプラウト

    • 20分
    • 371kcal
    • 11288
    • 12555
  • サクサク牡蠣フライ

    牡蠣(加熱用) 塩 小麦粉 溶き卵 生パン粉 揚げ油 【タルタルソース】 ゆで玉子(みじん切り) きゅうりのピクルス(みじん切り) 玉ねぎ(みじん切り) パセリ(みじん切り) マヨネーズ レモン汁

    • 25分
    • 647kcal
    • 11910
    • 13736
  • れんこんの挟み焼き

    れんこん 鶏ひき肉 白ねぎ しょうが 【A】 酒 しょうゆ 片栗粉   片栗粉 サラダ油 酒 【B】 砂糖 しょうゆ 酒 みりん

    • 20分
    • 416kcal
    • 11832
    • 11601
  • 漬けサーモンの細巻き

    米 すし酢(市販品) サーモン(刺身用) 【A】 しょうゆ みりん 酒   焼き海苔(2切) 大葉

    • 20分
    • 362kcal
    • 6494
    • 6418
  • 牡蠣のバター醤油焼き

    牡蠣(加熱用) 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油 バター しょうゆ みりん 水菜

    • 10分
    • 217kcal
    • 8274
    • 8306

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