材料 (2人分)

• マグロ（刺身用）200ｇ
• 【Ａ】
• 味噌大さじ2.5
• はちみつ大さじ2
• おろししょうが1/2片分
• 　　
• サラダ油小さじ2
• スナップえんどう適量
• ミニトマト適量

作り方

1. 

   マグロは食べやすい大きさに切る。

2. 

   【Ａ】 の調味料を混ぜ合わせ、１）を30分〜1時間程漬ける。

3. 

   フライパンにサラダ油を熱し、２）の味噌をぬぐいながらマグロを並べ、両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

4. 

   皿に塩ゆでしたスナップえんどう、ミニトマト、３）を盛り付ける。