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サーモンの香味味噌焼き
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- カロリー：322kcal
- 10021
- 9486
材料
(2人分)
- サーモン（刺身用）200ｇ
- 大葉3枚
- みょうが1個
- しょうが1/2片
- 刻みねぎ20ｇ
- 味噌大さじ1.5
- みりん大さじ1.5
- サラダ油小さじ2
作り方
-
- サーモンは1cm厚さに切る。
-
- 大葉、みょうがはみじん切りにし、しょうがはすりおろす。
-
- ボウルに２）、刻みねぎ、味噌、みりんを入れてよく混ぜ合わせる。
-
- フライパンにサラダ油を熱し、１）を両面焼く。
-
- サーモンを取り出し、片面に３）を塗り、オーブントースターで再度焼く。
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