あじの蒸し物〜トウチソースがけ
あじ(三枚おろし) ターサイ しょうが(千切り) 塩 紹興酒 長ねぎ 香菜 【トウチソース】 サラダ油 トウチジャン にんにく(みじん切り) 紹興酒 しょうゆ オイスターソース 砂糖 水 ごま油
- 20分
- 280kcal
- 1547
- 1125
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あじ(三枚おろし) ターサイ しょうが(千切り) 塩 紹興酒 長ねぎ 香菜 【トウチソース】 サラダ油 トウチジャン にんにく(みじん切り) 紹興酒 しょうゆ オイスターソース 砂糖 水 ごま油
豆もやし 油揚げ たくあん 長ねぎ ごま のりの佃煮 わさび 塩
緑豆もやし 鶏ささみ 長ねぎ(白い部分) しょうが 酒 片栗粉 水 鶏がらスープの素 塩 こしょう 卵白 サラダ油 【下味用】 塩 こしょう 酒 片栗粉 サラダ油
細ゆでうどん 豚もも薄切り肉 長ねぎ にんじん ゆでたけのこ 干ししいたけ 卵 水 鶏がらスープの素 しょうゆ 酒 砂糖 酢 ラー油 塩 こしょう 片栗粉 水 刻みねぎ
ゆでうどん 薄力粉 みそ 長ねぎ 白いりごま みりん サラダ油
ゆでうどん ホルモン(好みのもの) ニラ にんじん もやし 長ねぎ エリンギ にんにく 【みそだれ】 みそ 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 ゴマ油 バター
塩 こしょう 酒 片栗粉 にんにく 長ねぎ 水 鶏ガラスープの素 塩 黒こしょう ごま油
豚バラ肉(ブロック) 大根 卵 水 酒 砂糖 しょうゆ みりん 八角 サラダ油 にんにく しょうが 長ねぎの青いところ
大根 長ねぎの白い部分 長ねぎの青い部分 紹興酒(または料理酒) 【豆鼓ソース】 豆鼓醤 ごま油 黒酢(または米酢)
集計期間:2024年12月25日〜2024年12月31日