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ワイン のレシピ：1175品

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  • 和風ハンバーグ・きのことネギソース

    【Ａ】合挽肉 【Ａ】玉ねぎのみじん切り 【Ａ】卵 【Ａ】パン粉 【Ａ】塩・こしょう・ナツメグ 【Ａ】味噌 　 しめじ まいたけ しいたけ 長ネギ おろし玉ねぎ しょうゆ みりん 白ワイン 酢 　 バター サラダ油

  • マグロとホタテ貝のタルタル風

    マグロの赤身 ホタテ貝柱 タマネギ（みじん切り） チャイブ（飾り用４本） アボガド レモンジュース イタリアンパセリ（みじん切り） エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 魚の出し汁 クロスティーニ 塩 胡椒

  • 鯛の塩包み焼き

    鯛の切り身 ローリエ サルビア 小玉葱 エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 塩 卵 小麦粉 黒胡椒 レタス レモン

  • タコと赤ピーマンの煮込みソース和え　カペッリーニ

    カペッリーニ 玉葱 赤ピーマン（Ｌ） 黄ピーマン（Ｌ） ピュア・オリーブオイル バター ニンニク トマトホール ローリエ ケッパー パセリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ータコの準備ー 　タコ足（生） 　湯 　白ワインヴィネガー 　重曹 　レモン汁 　塩

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