牛肉ハリハリ鍋
牛肉 水菜 長ネギ 湯葉 こぶだし汁 酒 みりん 醤油 卵
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牛肉 水菜 長ネギ 湯葉 こぶだし汁 酒 みりん 醤油 卵
米 水 塩 七草 切り餅 梅干 じゃこ山椒
牛もも肉 下味 醤油 酒 こしょう ごま油 片栗粉 たけのこの水煮(千切り) ピーマン 赤ピーマン にんにく しょうが 合わせ調味料 鶏がらスープ 水 オイスターソース しょうゆ 酒 砂糖 ごま油 片栗粉
水菜 ベーコン じゃこ ニンニク ラディッシュ サラダ油 タマネギドレッシング おろし玉ねぎ しょうゆ サラダ油 はちみつ 酢 こしょう
牛こまぎれ肉 じゃが芋(メークイーン) 玉ねぎ にんじん しらたき いんげん しょうゆ 砂糖 みりん 出し汁 サラダオイル
ハム(ロース) ホールクローブ バター ゆでタケノコ しょうゆ ルッコラ
白身魚 スカンピ タケノコ(厚めのスライス) 卵白 塩 胡椒 大葉またはその他のハーブ(粗みじん切り) ー衣ー 炭酸水 塩 砂糖 薄力粉 ーソースー トマト(小)(湯剥き) 塩 胡椒 バジル(みじん切り) エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 揚げ油(ピュア・オリーブオイル)
山菜ミックス(小) わらび ふき ぜんまい たけのこ にんにく(みじん切り) ポークリエット叉はコンビーフ アーモンドスライス バジルの葉(2枚はみじん切り) ミニトマト バケットスライス オリーブ油 1 オリーブ油 2 白ワイン 塩 胡椒
鶏もも肉 下味調味料A ウイスキー しょうゆ 片栗粉 塩 こしょう ゆでタケノコ しょうが ねぎ 木の芽 合わせ調味料B 八丁味噌 しょうゆ 砂糖 ウイスキー ごま油 粉山椒 塩 こしょう サラダ油
集計期間:2025年3月9日〜2025年3月15日