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しいたけ のレシピ：171品

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  • 豆腐の肉味噌サラダ

    肉味噌 豚挽き肉 ネギのみじんぎり インゲン 干ししいたけ しょうがのみじんぎり 酒 砂糖 しょうゆ みりん 赤味噌 すりゴマ 木綿豆腐 レタス トマト

  • 揚げ鱈の野菜あんかけ

    たらの切り身 塩・こしょう 片栗粉 野菜あんの材料 ピーマン（せんぎり） もやし（ひげをとる） にんじん（せんぎり） しいたけ（薄切り） えのきだけ（長さを２等分） 玉ねぎ（薄切り） A 　出し汁 　酒 　しょうゆ 　砂糖 　酢 水溶き片栗粉

  • かに玉

    卵 かにのほぐし身 鶏がらスープのもと 塩 こしょう 長ねぎ たけのこの水煮（千切り） しいたけ しょうが 甘酢あん 水 砂糖 酢 しょうゆ 塩 ごま油 片栗粉

  • チキンフリカッセ（クリーム煮）

    鶏骨付き肉ぶつ切り 塩・こしょう じゃがいも にんじん 小玉ねぎ しいたけ カリフラワー インゲン バター 強力粉（なければ薄力粉） 水 チキンコンソメ 白ワイン 生クリーム にんじんライス にんじんのすりおろし 米 チキンコンソメ 水 バター あらびきこしょう パセリのみじんぎり

  • 照焼チキン

    鶏もも肉 下味 　酒 　おろししょうが たれ 　しょうゆ 　みりん 　さとう 　赤ワイン ねぎ ししとう しいたけ 塩・こしょう サラダ油

  • キムチ鍋

    豚バラ薄切り 豚ロース薄切り 白菜 しいたけ えのき 玉ねぎ 豆腐 ニラ キムチ 味噌 コチュジャン おろしニンニク しょうゆ 砂糖

  • 海鮮鍋

    かに 牡蠣 たら 鯛 帆立 つくね 豆腐 水菜 長葱 しいたけ しめじ 出し汁 薄口しょうゆ 酒 ポン酢しょうゆ

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