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    海鮮鍋

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    材料 (4人分)

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    • かに１ぱい
    • 牡蠣１２個
    • たら２切れ
    • 鯛４切れ
    • 帆立８〜１２個
    • つくね４個
    • 豆腐１丁
    • 水菜１わ
    • 長葱２本
    • しいたけ８個
    • しめじ１パック
    • 出し汁１リットル
    • 薄口しょうゆおおさじ１
    • 酒おおさじ２
    • ポン酢しょうゆ

    作り方

    1. 豆腐・野菜は食べやすい大きさに切っておく。
    2. 鯛・たらはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
    3. 土鍋に出し汁・薄口しょうゆ・酒を加えきっておいた材料を入れて火にかける。
    4. 材料に火が通ったら　ポン酢しょうゆなどを付けていただく。

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