冷しゃぶの握り コリアン風
牛肉(薄切り) a すし飯 白ゴマ ごま油 塩 b テンメンジャン コチュジャン ねりゴマ 酢 パクチー サニーレタス
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牛肉(薄切り) a すし飯 白ゴマ ごま油 塩 b テンメンジャン コチュジャン ねりゴマ 酢 パクチー サニーレタス
ペンネ 生ハム レタス キューリ パプリカ セロリ ドレッシング オリーブオイル レモン汁 塩・こしょう 乾燥バジル
豚ヒレ肉 A ・梅干 ・えのき茸 ・大葉 B ・みそ ・酒 ・えのき茸 ・青ねぎ いりゴマ(白・黒) 塩・こしょう サラダ油 卵白 レタス かいわれ大根 ラディッシュ プチトマト
鯛の切り身 ローリエ サルビア 小玉葱 エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 塩 卵 小麦粉 黒胡椒 レタス レモン
鶏肉 胸 コンソメ くず野菜 タイム 卵白 白ワイン 水 ゼラチン ゴルゴンゾーラチーズ 生クリーム レタス ピンクペッパー
卵黄 アンチョビ フレンチマスタード レモン汁 ブランデー サラダ油 塩 こしょう ロメインレタス クルトン ベーコン
牛薄切り肉 キャベツ ごまドレッシング チリペッパー
ルッコラ レタス トマト フランスパン 粒マスタード 赤ワインビネガー オリーブオイル 塩 こしょう
牛肉ステーキ用(厚さ2cm) 塩 黒こしょう バター ウイスキー ブルーチーズ またはカマンベールチーズ サニーレタス クレソン ジャンボピーマン(赤) ジャンボピーマン(黄) グリーンアスパラ ドレッシング オリーブオイル ワインビネガーまたは酢 ウイスキー 塩 こしょう
集計期間:2025年1月30日〜2025年2月5日