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牛バラ肉の赤ワイン煮パイ包み
牛バラ肉 塩、こしょう 小麦粉 玉ねぎ 舞茸 れんこん いんげん バター 赤ワイン 固形コンソメ 砂糖 塩 こしょう 冷凍パイシート(約10×20cm) 卵黄 セルフィーユ

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牛バラ肉 塩、こしょう 小麦粉 玉ねぎ 舞茸 れんこん いんげん バター 赤ワイン 固形コンソメ 砂糖 塩 こしょう 冷凍パイシート(約10×20cm) 卵黄 セルフィーユ
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豚ロース肉 塩 こしょう じゃがいも にんにくの芽 ベビーリーフ 【A】 白ワイン コンソメ顆粒 バター すりおろしにんにく 【ソース】 卵黄 ワインビネガー
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長芋 生クリーム 白ワイン 塩 こしょう 鶏もも肉 玉ねぎ いんげん プチトマト ごはん バター ケチャップ 塩、こしょう パルミジャーノチーズすりおろし
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鮭(刺身用) 水菜 サニーレタス トレビス パプリカ(黄) 白ごま 【A】 ごはん オリーブ油 乾燥バジル 【ソース】 バター しょうゆ
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生鮭(皮なし) 白ねぎ エリンギ ピザ用チーズ 【マッシュポテト】 じゃがいも バター 牛乳 塩・こしょう 【ホワイトソース】 バター 小麦粉 牛乳 塩・こしょう サラダ油
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スモークサーモン 卵 牛乳 バター 塩、こしょう 万能ねぎ
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生鮭 エリンギ しめじ 玉ねぎ(中) ピーマン にんじん(中) もやし ニラ キャベツ サラダ油 バター 塩、こしょう 【みそだれ】 みそ 酒 みりん 水 長ねぎ
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ゆでだこ しいたけ、しめじ イタリアンパセリ ニンニク オリーブオイル バター 濃口しょうゆ こしょう
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ほたての貝柱(刺身用) 塩、こしょう 小麦粉 ズッキーニ オリーブ油 バター 白ワイン 生クリーム パスタ