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赤ワインに合う のレシピ：348品

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  • ポークソテー りんごと赤ワインのソース仕立て

    豚ロース肉（1枚約130g） りんご ベビーコーン いんげん豆 アスパラガス タイム（飾り用） 赤ワイン バルサミコ酢 バター 小麦粉 サラダ油（ポークソテー、つけあわせ野菜各1） 塩、こしょう

    • 40分
    • 787kcal

  • かぼちゃの味噌風味グラタン

    かぼちゃ 玉ねぎ 塩 こしょう バター（玉ねぎ炒め用と、グラタン皿に塗るため） とろけるチーズ 　 【ソース】 バター 小麦粉 牛乳 味噌

    • 25分
    • 355kcal

  • 卵とモッツアレッラチーズのココット

    卵 トマト ブロッコリー ベーコン（あればパンチェッタ モッツアレッラチーズ パルミジャーノチーズ エクストラヴァージンオリーブオイル 塩 黒こしょう （好みでバゲット）

  • キノコのキッシュ

    【生地】 小麦粉 バター 水 塩 　 【フィリング】 ベーコン しめじ マッシュルーム 玉ねぎ 　 【アパレイユ】 生クリーム 牛乳 卵 チーズ 塩、こしょう、ナツメグ 　 サラダ油

  • 春野菜のビーフロール

    牛肉（すき焼き用） 塩・こしょう グリーンアスパラガス タケノコ（ゆでたもの） サラダ油またはバター 木の芽ソース 　・木の芽 　・白みそ 　・酒 　・だし汁

  • 牛フィレ串焼き

    牛フィレ肉 塩 コショウ 牛挽肉 ごま油 Ａ白味噌 Ａみりん Ａ濃口醤油 Ａ上白糖 Ａコチュジャン Ａ味の素 Ｂ赤味噌 Ｂ上白糖 Ｂコチュジャン Ｂごま油 Ｂ白ごま Ｂ味の素 Ｃ赤ワイン Ｃフォンドヴォー Ｃ塩 Ｃコショウ Ｃハチミツ

  • ビーフカツの赤ワインソース

    ステーキ用牛もも肉 塩・こしょう 小麦粉 卵 パン粉 揚げ油 付け合せ ほうれん草 ニンニク オリーブオイル 塩 じゃがいも 塩 ソース 赤ワイン ウスターソース ケチャップ 粒マスタード

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