いちごのシャンパンスープ
グラニュー糖 水 スパークリングワイン レモン いちご ミント
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グラニュー糖
のレシピ：34品
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季節のフルーツ
ゼリー オレンジジュース グレープフルーツジュース 水 パールアガー グラニュー糖 シャーベット オレンジ グレープフルーツ グレープフルーツルビー 冷凍フルーツ ミント ガムシロップ レモン汁 リキュール
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白い恋人たち
スイートチョコレート 生クリーム（脂肪分３８％） バニラビーンズ 無塩バター フルムダンベール（フランス産のくせのないブルーチーズ ） ソース マスカルポーネ グラニュー糖 牛乳 デコレーション 市販のクラッカー 木苺（冷凍のフランボワーズ等でもＯＫ） ココアパウダー 粉糖 ミントの葉
- 168
- 804
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あたたかいショコラ
ビターチョコレート 無塩バター グラニュー糖 全卵 卵黄 薄力粉 ＜アングレーズソース＞ 牛乳 バニラエッセンス 卵黄 グラニュー糖
- 240
- 88
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かぼちゃのプリン黒ごまソース
かぼちゃ 牛乳 生クリーム グラニュー糖 全卵 卵黄 バニラアイス 黒ごまペースト パイシート（市販品をカット） 黒蜜 水 フローズンホイップ バニラエッセンス
- 105
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サンタのおうち
チョコレートスポンジ チョコレート 生クリーム グラニュー糖 ソーダクラッカー 粉砂糖 苺 ミント
- 171
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栗のセミフレッド
（Ａ）栗のピューレ むき栗 シロップ（水：砂糖） （Ｂ）イタリアンメレンゲ 卵白 グラニュー糖 水 生クリーム（9分立て強めに立てる） エスプレッソノーマルロースト（イリー） チョコレートソース チョコレートソース （Ｃ）クロッカンテ（アーモンド菓子） グラニュー糖 水 ヘーゼルナッツ アーモンド
- 69
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