和風ハンバーグ・きのことネギソース
【Ａ】合挽肉 【Ａ】玉ねぎのみじん切り 【Ａ】卵 【Ａ】パン粉 【Ａ】塩・こしょう・ナツメグ 【Ａ】味噌 しめじ まいたけ しいたけ 長ネギ おろし玉ねぎ しょうゆ みりん 白ワイン 酢 バター サラダ油
- 145
- 66
バター
のレシピ：411品
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イルフロタント
【ウ−・アラ・ネージュ】 卵白 グラニュー糖 【ヨーグルトソース】 アロエヨーグルト（市販品） グラン マルニエ 【仕上げ用】 お好みのフルーツ マンゴーソース
- 137
- 67
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りんごのチュイル
【りんごのソテー】 りんご バター 砂糖 【ソース・グラン マルニエ 】 卵黄 牛乳 砂糖 グラン マルニエ 【カスタード・チュイル】 カスタードクリーム ・牛乳 ・卵黄 ・砂糖 ・薄力粉 ・バター ・グラン マルニエ 【仕上げ用】 粉糖
- 166
- 745
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バナナクレープ
【クレープ生地】 全卵 グラニュー糖 塩 薄力粉 牛乳 バター 【仕上げ用】 バナナ ハチミツ グラン マルニエ バター ココアパウダー （カスタードクリーム） ・牛乳 ・卵黄 ・砂糖 ・薄力粉 ・バター ・グラン マルニエ
- 240
- 429
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抹茶プリン グランマルニエ漬けプルーン添え
【抹茶プリン】 牛乳 生クリーム （A） ・グラニュー糖 ・抹茶（パウダー） （B） ・全卵 ・グラニュー糖 【グラン マルニエ漬けプルーン】 プルーン（ドライ） グラン マルニエ 【仕上げ用】 抹茶（パウダー） 生クリーム （カスタードクリーム） ・牛乳 ・卵黄 ・砂糖 ・薄力粉 ・バター ・グラン マルニエ 【仕上げ用】 オレンジ（フレッシュ） 粉糖
- 135
- 69
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グランマルニエ
【グラン マルニエ生地】 アーモンドパウダー 粉糖 薄力粉 全卵 オレンジの皮（シロップ漬け） オレンジジュース バター
- 237
- 86
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パピヨット
【アーモンドクリーム】 粉糖 アーモンドパウダー バター 全卵 【仕上げ用 】 バナナ ナッツ アイスクリーム （ソース・グラン マルニエ） ・卵黄 ・牛乳 ・砂糖 ・グラン マルニエ
- 203
- 745
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パンペルデュー マーマレード添え
【ソース】 （Ａ） ・全卵 ・砂糖 ・牛乳 ・生クリーム ・グラン マルニエ バター 【オレンジ マーマレード】 オレンジ グラニュー糖 【仕上げ用】 フランスパン 粉糖 （カスタードクリーム） ・牛乳 ・卵黄 ・砂糖 ・薄力粉 ・バター ・グラン マルニエ
- 113
- 60
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オレンジサンドスコーン
【スコーン生地】 （Ａ） ・強力粉 ・薄力粉 ・ベーキングパウダー ・砂糖 ・塩 バター 牛乳 卵黄 【カスタードクリーム 】 牛乳 卵黄 砂糖 薄力粉 バター グラン マルニエ 【仕上げ用】 オレンジ（フレッシュ） 粉糖
- 92
- 31
