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みつせ鶏と野菜のサルティンボッカ風
鶏胸肉 生ハム 男爵いも かぼちゃ にんじん いんげん パルミジャーノ セージ ローズマリー タイム 小麦粉 無塩バター にんにく 塩 胡椒 ピュアオイル 長茄子 さつまいも プチトマト パセリ
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鶏胸肉 生ハム 男爵いも かぼちゃ にんじん いんげん パルミジャーノ セージ ローズマリー タイム 小麦粉 無塩バター にんにく 塩 胡椒 ピュアオイル 長茄子 さつまいも プチトマト パセリ
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炒り豆 水 塩サケ(頭や骨など) ダイコン にんじん オリーブオイル ローズマリー ゴルゴンゾーラチーズ 白カビタイプのチーズ
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白身魚(厚めのスライス) ポレンタ 塩 胡椒 ピュア・オリーブオイル ー香草オイルソースー ローズマリー(枝は取り除く) タイム(枝は取り除く) セージ(大きめ) イタリアンパセリ(粗みじん切り) ニンニク(みじん切り) ピュア・オリーブオイル ドライトマトオイル漬け(粗みじん切り) ー付け合せー インゲンのサラダ
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じゃがいも オリーブオイル にんにく 塩 ローズマリー ラムチョップスモーク(市販品) イタリアンパセリ
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カサゴ スズキ ヤリイカ(小) ムール貝 アサリ セロリ 空豆 長葱 オリーブ ニンニク エストラゴン(酢漬け) ローズマリー 白ワイン トマトソース プチトマト バター ピュア・オリーブオイル 小麦粉 (A)香草オイル ローズマリー タイム サルビア(セージ) エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル フィノッキオの葉(フェンネル) 塩 胡椒
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たまねぎ 鶏ひき肉 塩 こしょう 卵 揚げ油 じゃがいも バター ローズマリー ホワイトソース(市販品) 牛乳 芽ネギ
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赤インゲン豆(乾物) 水 白インゲン豆(乾物) 水 豚モモ肉 にんにく 水 塩 こしょう ローズマリー 玉ねぎ
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ソーセージ ローズマリー サラダ油
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集計期間:2025年11月29日〜2025年12月5日