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たけのこ のレシピ:63

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  • 筍ご飯

    ゆで筍 油揚げ 米 餅米 木の芽   【A】 だし汁 淡口しょうゆ 酒 みりん 昆布茶(顆粒)

    • 15分
    • 650kcal
    • 314
    • 200
  • 中華風かに茶碗蒸し

    卵 中華スープ しょうゆ たけのこ(水煮) きくらげ(乾燥) かに身(缶詰) 三つ葉   【中華あん(A)】 中華スープ しょうゆ みりん 紹興酒 しょうが汁   片栗粉

    • 397
    • 245
  • 春野菜のビーフロール

    牛肉(すき焼き用) 塩・こしょう グリーンアスパラガス タケノコ(ゆでたもの) サラダ油またはバター 木の芽ソース  ・木の芽  ・白みそ  ・酒  ・だし汁

    • 402
    • 145
  • チンジャオロース

    牛もも肉 下味  醤油  酒  こしょう  ごま油  片栗粉 たけのこの水煮(千切り) ピーマン 赤ピーマン にんにく しょうが 合わせ調味料  鶏がらスープ  水  オイスターソース  しょうゆ  酒  砂糖  ごま油  片栗粉

    • 448
    • 324
  • ハムステーキ

    ハム(ロース) ホールクローブ バター ゆでタケノコ しょうゆ ルッコラ

    • 133
    • 50
  • 白身魚とスカンピのフリット ハーブ添え

    白身魚 スカンピ タケノコ(厚めのスライス) 卵白 塩 胡椒 大葉またはその他のハーブ(粗みじん切り) ー衣ー  炭酸水  塩  砂糖  薄力粉 ーソースー  トマト(小)(湯剥き)  塩  胡椒  バジル(みじん切り)  エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 揚げ油(ピュア・オリーブオイル)

    • 62
    • 17
  • 山菜ディップ

    山菜ミックス(小)  わらび  ふき  ぜんまい  たけのこ にんにく(みじん切り) ポークリエット叉はコンビーフ アーモンドスライス バジルの葉(2枚はみじん切り) ミニトマト バケットスライス オリーブ油 1 オリーブ油 2 白ワイン 塩 胡椒

    • 87
    • 28
  • 鶏肉とタケノコの木の芽炒め

    鶏もも肉 下味調味料A  ウイスキー  しょうゆ  片栗粉  塩  こしょう ゆでタケノコ しょうが ねぎ 木の芽 合わせ調味料B  八丁味噌  しょうゆ  砂糖  ウイスキー  ごま油  粉山椒  塩  こしょう サラダ油

    • 494
    • 329
  • リボンパスタのトマトソースサラダ

    ファルファッレ(リボン状のパスタ) ブロッコリー(小) たこ プチトマト バジリコ 赤唐辛子 オリーブ油 塩 こしょう (A) トマトの水煮缶 玉ねぎ(みじん切り) にんにく(みじん切り) 塩 こしょう オリーブ油

    • 174
    • 84

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