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卵・乳製品 のレシピ：680品

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  • かぼちゃのプリン黒ごまソース

    かぼちゃ 牛乳 生クリーム グラニュー糖 全卵 卵黄 バニラアイス 黒ごまペースト パイシート（市販品をカット） 黒蜜 水 フローズンホイップ バニラエッセンス

  • トマトとモッツァレッラのスパゲッティ

    スパゲッティ１．６ｍｍ （Ａ）モッツァレッラチーズ 　エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 　塩 　黒胡椒 パルメザンチーズ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル （B）トマトソース 　トマトホール（缶） 　ニンニク（芽を取り潰す） 　玉葱（みじん切り） 　バジリコ 　ピュア・オリーブオイル

  • 栗のセミフレッド

    （Ａ）栗のピューレ 　むき栗 　シロップ（水：砂糖） （Ｂ）イタリアンメレンゲ 　卵白 　グラニュー糖 　水 生クリーム（9分立て強めに立てる） エスプレッソノーマルロースト（イリー） チョコレートソース チョコレートソース （Ｃ）クロッカンテ（アーモンド菓子） 　グラニュー糖 　水 　ヘーゼルナッツ 　アーモンド

  • ブランデーフルーツケーキ

    薄力粉 卵 ベーキングパウダー 無塩バター 砂糖 ドライフルーツ（レーズン・アプリコット・パイナップルなど） ドレンチェリー 漬け用 　ブランデー 仕上げ用 　ブランデー アプリコットジャム

  • シーザーサラダ

    卵黄 アンチョビ フレンチマスタード レモン汁 ブランデー サラダ油 塩 こしょう ロメインレタス クルトン ベーコン

  • いわしのチーズフリッター

    いわし パルミジャーノチーズ（おろしたもの） 衣 卵 小麦粉 イタリアンパセリ（みじん切り） オレガノ(乾燥） ニンニク（みじん切り） 揚げ油（オリーブオイル） レモン

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