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生麩とえびの若竹グラタン
ゆでたけのこ えび 酒 生麩(よもぎ麩) 玉ねぎ 干ししいたけ 乾燥わかめ バター 塩 こしょう 粉チーズ 【ホワイトソース】 牛乳 小麦粉 バター 白だし(またはめんつゆ) 塩 こしょう
- 30分
- 375kcal

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ゆでたけのこ えび 酒 生麩(よもぎ麩) 玉ねぎ 干ししいたけ 乾燥わかめ バター 塩 こしょう 粉チーズ 【ホワイトソース】 牛乳 小麦粉 バター 白だし(またはめんつゆ) 塩 こしょう
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メンマ(あれば穂先メンマ・市販品) きゅうり ラー油 唐辛子(輪切り) 白ねぎ 塩(きゅうりの板ずり用)
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豚ロース薄切り肉 たけのこ(水煮) サラダ油 【タレ】 味噌 酒 砂糖 しょうゆ しょうが汁
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たけのこ(水煮) ひじき 糸こんにゃく だし みりん 砂糖 酒 油 ご飯
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たけのこ(煮物) ご飯(温かいもの) 木の芽 のり しょうが(甘酢漬け) 【合わせ酢】 酢 砂糖 塩 こぶ茶(あれば)
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たけのこ(水煮) えび 白身魚のすり身 だし 片栗粉 木の芽 油 【合わせ調味料】 酒 濃口しょうゆ みりん かつお節
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合挽きミンチ肉 ゆでたけのこ 三つ葉 卵 パン粉 牛乳 塩 こしょう サラダ油 大根おろし かいわれ大根 ポン酢
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豆苗 さつま揚げ 卵 〔A〕 だし汁 しょうゆ 酒 みりん
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玉ねぎ 豚肉薄切り 油揚げ さやいんげん 【A】 しょうゆ 酒 【B】 だし しょうゆ 酒 みりん 砂糖