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洋食屋さん風ロールキャベツ
キャベツの葉 A 合挽き肉 玉ねぎのみじんぎり パン粉 ナツメグ 塩・こしょう ニンニク 玉ねぎ にんじん セロリ ベーコン トマトホール缶 白ワイン 水 チキンコンソメの素 ローリエ ケチャップ 塩・こしょう 生クリーム

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キャベツの葉 A 合挽き肉 玉ねぎのみじんぎり パン粉 ナツメグ 塩・こしょう ニンニク 玉ねぎ にんじん セロリ ベーコン トマトホール缶 白ワイン 水 チキンコンソメの素 ローリエ ケチャップ 塩・こしょう 生クリーム
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ジャガイモ(メークイーン) 玉ねぎ ツナ缶 いんげん 白ワイン 水 チキンコンソメ 塩・こしょう ドライタイム
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たらの切り身 塩・こしょう 片栗粉 野菜あんの材料 ピーマン(せんぎり) もやし(ひげをとる) にんじん(せんぎり) しいたけ(薄切り) えのきだけ(長さを2等分) 玉ねぎ(薄切り) A 出し汁 酒 しょうゆ 砂糖 酢 水溶き片栗粉
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ワンタンの皮 むきエビ あさり(殻付き) 白ワイン 水 牛乳 生クリーム(38%) バター ベーコン 玉ねぎ チキンコンソメ 塩 万能ねぎ ブールマニエ
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鶏骨付き肉ぶつ切り 塩・こしょう じゃがいも にんじん 小玉ねぎ しいたけ カリフラワー インゲン バター 強力粉(なければ薄力粉) 水 チキンコンソメ 白ワイン 生クリーム にんじんライス にんじんのすりおろし 米 チキンコンソメ 水 バター あらびきこしょう パセリのみじんぎり
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かき揚げ むきえび 春菊 玉ねぎ てんぷら粉 水 めんつゆ 出し汁 薄口醤油 濃口醤油 みりん 酒 そば 揚げ油 柚子
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冷凍パイシート 玉ねぎ 塩 パルミジャーノチーズ
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トマト ツナ缶 玉ねぎ セロリ マヨネーズ 塩・こしょう イタリアンパセリ 市販のイタリアンドレッシング
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合挽肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 ナツメグ 塩 こしょう A にんじん 玉ねぎ しめじ ブロッコリー 水 ビーフコンソメ ローリエ 赤ワイン トマトペースト デミグラスソース ウスターソース 粒マスタード バター サラダオイル