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カマンベールのフライ

カマンベールのフライ

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材料( 2人分 )

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  • カマンベール

    2個

  • ナス

    1本

  •  卵

    1個(50g)

  •  水

    150cc

  •  小麦粉

    1カップ

  •  コーンミール

    1カップ

  •  塩

    小さじ1/2

  •  こしょう

    少々

  • 揚げ油

    適量

  • トマト

    1個

  • ルッコラ

    4枚

作り方

  1. 卵、水、小麦粉、コーンミール、塩、こしょうを合わせてころもを作り、カマンベールにつけ、170度の揚げ油で揚げる。next
  2. 器に盛り、トマトとルッコラを添える。
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