この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• そうめん

  ３束

• 海老

  １０尾

• ピーマン

  ２個

• パプリカ（黄）

  １/２個

• 玉ねぎ

  １/２個

• 卵

  ２個

• 塩・こしょう

  少々

• 鶏がらスープの素

  小さじ２

• しょうゆ

  大さじ１

• 酒

  大さじ１

• カレー粉

  大さじ１と1/2

• ごま油

  大さじ１

作り方

1. そうめんを３０秒ほど少なく茹でる。
2. フライパンにごま油をひき、皮をむいた海老・千切りにしたピーマン・パプリカ・玉ねぎを炒める。
3. 塩・こしょう少々したとき卵を加えて混ぜ、そうめん・鶏がらスープの素・醤油・酒・カレー粉を加えて全体をあわせたら出来上がり。

• つくりたい2723
• つくった1991

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