この料理にあうお酒

• ビール

材料( 3人分 )

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• すしメシ

  120ｇ

• ａ

• 　スモークサーモン

  2枚

• 　クリームチーズ

  5mm角1ヶ

• 　イクラ

  小さじ1/2

• ｂ

• 　酢メ　イワシ

  １/2匹

• 　ゆかり

  少々

• 　大葉

  1枚

• ｃ

• 　マグロ

  5mm角10ヶ

• 　アボガド

  1/16

• 　マヨネーズ

  少々

• 　醤油

  少々

• 　塩

  少々

• 　あられ

  少々

作り方

1. すし飯は３等分に分けておく。 ａ→ラップにスモークサーモンを十字におき、クリームチーズとイクラを中に詰め、だんご風に丸めたすし飯をくるむ。
2. ｂ→すし飯とゆかりを混ぜ、だんごにし、イワシ・大葉を貼りつけラップでくるむ。
3. ｃ→マグロの角切りに軽く塩をふり、あられと共にラップに散らす。 　　アボガドを潰しながらマヨネーズと混ぜ、醤油を少量加える。 　　アボガドマヨネーズを中に入れ、だんごに丸めてラップでくるむ。

• つくりたい120
• つくった51

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