この料理にあうお酒

• ビール

材料( )

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• ロングパスタ

  １００ｇ

• しめじ

  １袋

• まいたけ

  １袋

• しいたけ

  ２個

• バター

  こさじ１

• オリーブオイル

  大さじ１

• 白ワイン

  大さじ１

• ツナ缶

  1

• 大根おろし

  １／２本分

• あさつき

作り方

1. シメジ・まいたけは手で裂き、シイタケはうす切りする。
2. １．のキノコをバターとオリーブオイルで炒め、火が通ったら塩・こしょう・白ワインを加え、茹でたパスタ・ツナ・パスタの茹で汁（おおさじ２）を加え軽く混ぜ合わせる。
3. 皿に２．を盛り付け、大根おろしとあさつきをのせて、ポン酢醤油をかけていただく。

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