この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

• 帆立

  ６個

• しめじ

  1/2パック

• ハーブパン粉

• 　パン粉

  大さじ４

• 　粉チーズ

  大さじ１

• 　イタリアンパセリ

• 　バジル

• 　塩

  少々

• 　オリーブオイル

  大さじ1

作り方

1. 帆立は半分の大きさに切り、塩・こしょうしておく。
2. ハーブパン粉の材料をよく混ぜる。
3. 耐熱容器に１の帆立・しめじ・２のハーブパン粉をちらし、上からオリーブオイル大さじ１（分量外）をかける。
4. トースターで３を５分から７分ほど焼き、パン粉に焼き色がついたら出来あがり。