材料( 2人分 )

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• キャベツ

  4枚

• 生ハム

  8枚

• ニンニクのみじん切り

  1かけ分

• 鷹の爪の小口切り

  こさじ１

• パスタ

  160ｇ

作り方

1. キャベツは食べやすい大きさにちぎっておく。
2. パスタは多めの湯に1％の塩を加え、パスタを表示の時間よりも１分少なめに茹でる
3. フライパンにニンニク・鷹の爪・オリーブオイル大さじ２（分量外）を熱し、ニンニクに程よく色がついたらキャベツを加えて軽く炒め、茹で上がったパスタ・パスタのゆで汁（おおさじ３）を加えてさっと混ぜ合わせ器に盛り生ハムをちぎってのせる。

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