この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• 合挽肉

  150ｇ

• 長ねぎのみじん切り

  大さじ1

• しょうがのみじん切り

  大さじ1

• にんにくのみじん切り

  小さじ1

• 納豆

  1パック

• レタス（飾り用）

  2枚

• ご飯

  茶碗2杯

• 温泉卵

  2個

• 　

  　

• 【味付けタレ】

• しょうゆ

  大さじ1

• お酒

  大さじ1

• 砂糖

  大さじ1

• コチュジャン

  小さじ1

• 赤唐辛子の小口切り

  1本分

作り方

1. 味付けタレの材料全部を混ぜ合わせておく。
2. 長ねぎ、しょうが、にんにくは、みじん切りにする。
3. レタスは千切りにする。
4. フライパンに油を敷き、2）を炒める。香りが立ってきたら合挽肉を入れ、色が変わるまで炒める。
5. 4）に1）を入れて混ぜ、納豆を入れてさらに炒める。
6. 皿にご飯を盛り、上から5）をかける。一番上に穴をあけ、温泉卵を載せ、周りに3）を盛る。

• つくりたい35
• つくった22

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