この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• 小松菜

  1把

• 干しえび

  20ｇ

• ごま油

  大さじ1

• 【A】

• 干しえびの戻し汁

  大さじ2

• しょうゆ

  大さじ1

作り方

1. 干しえびはぬるま湯に20〜30分間つけてもどしておく。
2. 小松菜は洗って５ｃｍの長さに切る。
3. フライパンにごま油を熱し、干しえび、小松菜を炒める。
4. 3）に【A】を加えて味を調え、全体になじんだら火を止める。

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• つくった5842

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