この料理にあうお酒

• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• 玉ねぎ

  大1個

• バター

  5ｇ

• 水

  300ｃｃ

• ブイヨン

  1/2個

• 塩、こしょう

  適宜

• バゲット

  うす切り2枚

• とろけるチーズ

  適宜

作り方

1. 玉ねぎは縦半分に切り、繊維に沿ってうす切りにする。
2. 鍋にバターを溶かし、中火から弱火で玉ねぎをじっくりと炒める。
3. 玉ねぎが茶色くしんなりしたら、水とブイヨンを加えて煮立て、塩、こしょうで味を調える。
4. 耐熱容器に3）を注ぎ、バゲットを浮かべて上からとろけるチーズを載せる。
5. 4）を200℃のオーブンで10分焼くとできあがり。

• つくりたい35
• つくった33

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