この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• ゆでだこ

  100ｇ

• 玉ねぎ

  100ｇ(小1個)

• 黄パプリカ

  50ｇ(1/6個)

• フリルアイス（レタスなどでも）

  適量

• ミニトマト

  1個

• レモンの薄切り

  2枚

• マヨネーズ

  大さじ2

• レモン汁

  1/2個分

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

作り方

1. たこは熱湯にさっとくぐらせて冷水に取り、水気を切って、薄いそぎ切りにする。
2. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、さっと水にさらし、ザルに上げてから絞って水気を切っておく。
3. パプリカは1�p角に切っておく。
4. ボウルにマヨネーズとレモン汁を入れてよく混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
5. 4)に1）、2）、3）を入れてよくあえ、冷蔵庫で5分間ほど冷やして味をなじませる。
6. 平皿にフリルアイスを敷き、5）を盛り付け、ミニトマトとレモンの薄切りを飾る。

• つくりたい4708
• つくった5050

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