この料理にあうお酒

• 赤ワイン
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 厚揚げ

  3枚

• ミニトマト

  4個

• ケチャップ

  大さじ1

• 味噌

  大さじ1

• 溶けるチーズ

  適量

• バジル

  適量

作り方

1. 厚揚げは半分の厚さに切る。ミニトマトは輪切りにする。
2. ケチャップと味噌をよく混ぜ合わせ、厚揚げに塗る。
3. ２）の上にミニトマト、溶けるチーズを載せてオーブントースターでチーズに軽く焦げめがつくまで焼く。
4. 仕上げにちぎったバジルを飾る。

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