この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 里いも

  100ｇ

• ツナ缶（小）

  1缶

• 玉ねぎ

  1/4個

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• ぎょうざの皮

  8枚

• 揚げ油

  適量

• ケチャップ

  適量

• 粒マスタード

  適量

作り方

1. 里いもはラップで包み、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。粗熱が取れたら皮をむいてマッシャーなどでつぶし、塩、こしょうで下味をつける。
2. 玉ねぎはみじん切りにする。
3. フライパンにツナ缶を汁ごと加えて炒め、さらに２）を加え、玉ねぎが透明になるまで炒める。粗熱が取れたら１）に加えて混ぜる。
4. 8等分にした３）をぎょうざの皮で包み、水溶き小麦粉（分量外）でしっかと留める。
5. 170℃に熱した揚げ油で４）を揚げる。
6. ５）を器に盛り、ケチャップと粒マスタードを添える。

• つくりたい73
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