この料理にあうお酒

• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• 玉ねぎ

  2個

• 卵

  1個

• 薄切りベーコン

  2枚

• 牛乳

  大さじ１

• ブイヨン

  小さじ1/2

• 塩

  少々

• こしょう

  少々

作り方

1. 玉ねぎは皮をむいて上部の2�p程を切り落として中をくり抜き、安定するように下（根の方）を少し切って平らにし、皿に並べて電子レンジで30秒加熱する。オーブンは200℃に予熱しておく。
2. ベーコンを5�o角のみじん切りにし、卵、牛乳、ブイヨンといっしょに混ぜて塩、こしょうで味を調える。
3. 1）の玉ねぎの中に、2）の卵液を流し込み、200℃のオーブンで10分焼く。
4. 3）の中の卵液に火が通って盛り上がってきたら取り出し、皿に盛る。

• つくりたい2500
• つくった1774

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